PLANLAMA VE ALTYAPI

Müşterilerimizin her biri için, beklentilerine ve yapmış olduğumuz sözleşmelere uygun, tedarikçilerimizi, kullanacağımız malzeme marka ve gramajlarını belirliyoruz. Müşteri memnuniyeti ve sözleşmelerimizi dikkate alarak menülerimizi oluşturuyoruz.  Her bir hizmet tarzı (menü) için üretim sayılarını bütçeliyoruz. Bu veriler girilince oluşan aylık malzeme bütçesini ön tedarik/sipariş bilgisi  olarak tedarikçilere gönderiyor ve hazırlık yapmalarını sağlıyoruz. Şirketimizde haftalık sipariş dönemleri oluşturulmuştur. Sipariş açmadan önce hizmet tarzları (menü) sayılarını güncelleyerek, siparişleri tüm tedarikçilerimize otomatik olarak gönderiyoruz. Bu şekilde, hizmetin devamını etkilemeyecek şekilde doğru malzeme, marka ve miktarların işyerlerimize teslimini garantiliyoruz. Sistemimize uyan, zamanında ve doğru teslimat yapan tedarikçiler ile uzun süreli ilişkiler geliştiriyor, sadece iyi fiyat değil, doğru hizmet (zamanında, doğru miktarda, doğru malzeme)  temin eden tedarikçileri tercih ediyoruz.